「勝間和代が徹底的にマニアックな話をするYouTube」が新しいYouTube動画「煮物もシチューも90度で作ればとにかくうまい」を投稿しました！
勝間和代の運営するYouTubeチャンネル「勝間和代が徹底的にマニアックな話をするYouTube」が新しい動画「煮物もシチューも90度で作ればとにかくうまい」を投稿しました！
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煮物もシチューも90度で作ればとにかくうまい
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動画へのコメント
- これ、最近一番知りたかったことだからビビった…ありがとうかつまさん。
- 圧力鍋だと120℃以上になる事もあって、高温調理の方が美味しくなるイメージでした気化という言葉で、なぜ100℃以上だと美味しくないのかが理解できました
- そうなんですね。早速今夜やってみます！❤❤
- 早速、ホットクックで90°調理、やってみます！シェフドラムにも、興味津々です。自動攪拌機能は本当に優れものですよね。洗濯機が自動で攪拌するから、洗濯機になって、生産性が上がったのと同じように、鍋も全部攪拌機能が付いたらステキと思ってます。
- １００度は「頑張って」無理してる状態ですよね笑
- でも、不味いシチューって食べたことない
- 低温調理スゴいですね！
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