「トータルテンボスのSUSHI★BOYS」が新しいYouTube動画「【SUSHIラーメン⑤】衝撃！コスパ最強！お店レベルの塩ラーメン始めました」を投稿しました！
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【SUSHIラーメン⑤】衝撃！コスパ最強！お店レベルの塩ラーメン始めました
トータルテンボスのSUSHI★BOYS トータルテンボス
動画へのコメント
- うまそー❤
- このシリーズ然り、愛くるしい！
- どんどんビジュアルが上がっていってますね！今後もラーメンを今の市販の麺を使って総集編で麺打ちして！1番あうラーメンを作ってほしい！
- しのびの茶々が…
- いやぁ2時半に見たらあかんですよ‼️でらぁ食べてみたいです
- このシリーズ大好きすぎる
- HIKAKINさん見てますか？？この人達が本物のラーメン好きですよ‼️
- 材料費以外に水道光熱費、テナント代、人件費、税金とかを考えると難しいよね。店長と店員で2人、営業時間が昼時と夕方夜で8時間、仮に1杯1200円として、10席の店舗で1時間平均10人の客が来たとして1日80杯、月の売上288万円。店長と従業員時給1200円×8時間×30日×税金1.5とした時に864,000円。水道光熱費は10席の店だとおそらく月に300,000円。テナント代をどう考えるかが一番難しい。売上の10%が適正家賃と言われてるので大体20万円前後。税金はまったくわからないんで今回は無視する。材料費は原価率40%として考えると480円。480×80×30=1,152,000円。売上2880000-人件費864000-光熱費300000-テナント代200000-材料費1152000=364,000円が税金を引く前の月の総利益。かなり甘くみての概算でこれだから、現実はもっと厳しい。田舎で居抜きで店舗を買うなり自前で設備を導入するなどすればテナント代はなくせるけど、そうすると客足が不安定になる。そもそも今回仮定で1200円という金額にしたけど、1200円はラーメンとしてはかなり高い。となるとラーメンをもっと低い価格にしてサイドメニューでどう稼ぐかになる。代表的なのが餃子とチャーハンと飲み物。フランチャイズ系のラーメン屋だとスーパーで88円で買えるアイスクリームよりも少ないのを300円とかで提供してたりする。知らんけど。
- 干し椎茸がどんこだと思いますよ。
- 気になってググっちゃうじゃん笑日本船舶振興会CMhttps://youtube.com/watch?v=cQK5dC9_adg&feature=share9
- スシボーイズだからシーフードラーメン作って欲しい
- Fujiyamaの余裕感がたまらない笑
- 期間限定とかでいいからラーメン屋さん開いてくれないかな〜店名は｢キッチン卵と私｣で
- HIKAKINのミソキン、ヒカルのミソルに続きこれはFUJIYAMAの塩ラーメンだからSALYAMAで出そう！
- ちなみに動画とは関係ないんですが保土ヶ谷のグラウンド整備が隼人になったきっかけというか原因になったのは自分のせいです。詳しくはここでは教えられないですが…笑
- 食べた瞬間の一瞬の表情って案外誤魔化せないからなー✨みんな、その瞬間いい顔してたから本当に美味しいんだと思うっfujiyamaさんの熱意に見合うチャーシューにメンマに煮卵のこだわりも最高だし、最後の値段のとこで１２００円って頭の中で思ったこのスキルはいい武器になるし、そういう方面での活躍も期待してしまう‼️
- 皆んな本当に好きなんだろうな〜。美味しい一杯を作るのに本気なのが伝わってくるから毎回楽しく拝見してます笑
- SUSHI別荘でたまにFujiyamaさんの料理を振る舞うとかできたら楽しそうですね(^^)/最近メディアでの活躍が増えお忙しいと思いますが、販売が可能になってトータルさんにプラスになるのであれば是非お願いしたいです。
- ぶっちゃけテッテレーより楽しみにしております。
- 人がうんめぇ〜してるとこ見るだけなのになんでこんな面白いんやろうな頑張って作ったラーメンがうんめぇ〜の一言で報われるところが良いよねぇ
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