「Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】」が新しいYouTube動画「とろとろ柔らか！ご飯がススム！豚肉となすのトマト炒めの作り方」を投稿しました！
コウケンテツの運営するYouTubeチャンネル「Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】」が新しい動画「とろとろ柔らか！ご飯がススム！豚肉となすのトマト炒めの作り方」を投稿しました！
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とろとろ柔らか！ご飯がススム！豚肉となすのトマト炒めの作り方
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 コウケンテツ
動画へのコメント
- スーパー行ったらミニトマトしかなかったミニトマトでもできますか?
- 美味しそうですね材料は、すべてありますので、明日、明後日、作ってみます
- 豚肉、トマト。ナス最高の美味しさですね
- 【豚肉となすのトマト炒め】エネルギー: 463 kcal（1人分）※あくまで推定値ですので目安として参考にしてください。 下に計算過程を示しておきますので、もっと正確な数値が知りたい方は、値を修正するなどして計算し直してください。 それでは、健全な食生活を。 ーーーーーーー1. なす 2本（1本約100gと仮定）質量: 200gエネルギー: 18 kcal / 100g計算: 200g × 0.18 kcal/g = 36 kcal2. トマト 2個（1個約150gと仮定）質量: 300gエネルギー: 20 kcal / 100g計算: 300g × 0.2 kcal/g = 60 kcal3. 豚バラ薄切り肉: 150g質量: 150gエネルギー: 366 kcal / 100g計算: 150g × 3.66 kcal/g = 549 kcal4. 塩: 少々（無視できるため、計算に含めません）5. サラダ油: 大さじ2（大さじ1=14g）質量: 28gエネルギー: 921 kcal / 100g計算: 28g × 9.21 kcal/g = 257.88 kcal6. にんにくのみじん切り: 1かけ（1かけ約5gと仮定）質量: 5gエネルギー: 134 kcal / 100g計算: 5g × 1.34 kcal/g = 6.7 kcal7. 酒: 大さじ2（1大さじ=15g）質量: 30gエネルギー: 14 kcal / 100g計算: 30g × 0.14 kcal/g = 4.2 kcal8. しょうゆ: 大さじ1（1大さじ=18g）質量: 18gエネルギー: 71 kcal / 100g計算: 18g × 0.71 kcal/g = 12.78 kcal9. 粗挽き黒コショウ: 適宜（無視できるため、計算に含めません）36 kcal（なす） + 60 kcal（トマト） + 549 kcal（豚バラ薄切り肉） + 257.88 kcal（サラダ油） + 6.7 kcal（にんにく） + 4.2 kcal（酒） + 12.78 kcal（しょうゆ） = 926.56 kcal（1人分: 463.28 kcal）よって、「豚となすのトマト炒め」の合計エネルギーは 約463 kcal です。
- こんばんは。洋的な炒め物、とてもドキドキします♪夏にかけて、いつもバテてしまい、何を食べれば元気になるか分からないまま（笑）夏が過ぎていきます。今回の炒め物挑戦してみますやっぱり、のお肉もスタミナになるのかな♪♪♪
- めっちゃ美味しそうですーーっ❤早く材料揃えて作りたい❗❗おナスのトロットロ、たまりませんよね✨2箇所だけ剥いて作ってみます❗豚バラ・ナスで最高な上に、トマトもっっ作るの楽しみ過ぎます❗ケンテツさん、思わず完成した時に『豚肉は裏切らない』シリーズって仰ってましたが、正しくは『豚肉は間違いない』シリーズ、『チキンは裏切らない』シリーズ笑確かに、Koh Kentetsu Kitchenのレシピはチキンも豚肉も裏切らない！チキンも豚肉も間違いない！いつも最高ですっっ❤
- 豚と茄子、相性いいですよねそこに大好きなトマト味を想像しただけで、ご飯いけちゃいます
- いつもありがとう️ございます。美味しいもの、ありがとうです。今度、作ります。
- 材料揃ってますさっそく明日のメニューにします☺️ありがとうございます✨
- 今ちょうど作りました✌️美味しかったです
- トマトも茄子も家庭菜園で収穫して冷蔵庫で出番を待ってます明日はこれに決まりです
- この組み合わせは最高ですめっちゃ美味しそう〜
- 調味料が少ない！絶対素材の美味しさ感じられそうな料理、明日大好きななすをおいしく作ります
- ナス投入してからの説明が実況中継みたいで良かったです
- ナスの焼き方‼️切り方‼️そこをコウ先生の言う通りにやってみます。油ばかり使うのではなく、焼き付ける‼️わっかりましたあー
- 茄子とトマト、親戚ですもんね。夏野菜、たっぷりいただきまーす！
- なすとトマト彩りも最高でさらに豚肉が入ることで食欲も進みそうですね♪ズッキーニでも作れそうですね！
- うわートロっトロ早くご飯と一緒に食べたーいです
- 蒸したトマトとろとろナスと絡んで美味しそうですね❣️✨
- The夏野菜!
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