「タイムマシーン3号Official YouTube Channel」が新しいYouTube動画「【タイムちゃんクッキング】憧れの金目鯛の煮付けを2人で作る」を投稿しました!

【タイムちゃんクッキング】憧れの金目鯛の煮付けを2人で作る

タイムマシーン3号の運営するYouTubeチャンネル「タイムマシーン3号Official YouTube Channel」が新しい動画「【タイムちゃんクッキング】憧れの金目鯛の煮付けを2人で作る」を投稿しました!

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【タイムちゃんクッキング】憧れの金目鯛の煮付けを2人で作る

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動画へのコメント

  • たぶんだけど、クッキング企画とかでお2人でお揃いで使ってもらいたいと思って送ったランチョンマット使ってくれてて嬉しい☺️緑は山本さんにと思ってたので解釈一致で尚嬉しい
  • いつもYouTube楽しみに待ってます!たまたま付けてたテレビ番組にタイムさんが映ってる程人気芸人ですね!山本さんが大きい声しかだじてない人に認定づけられてて悔しい反面、マジか、、確かにって思ってるとこもあります!関さんのツッコミも悪口になりかけてて、微妙な時もあります!文句しか言ってないのは自覚してますが、今のスタイルを崩さず、○田紳介さんのように尖った意見をほのぼの言って峯貰いたいです!笑
  • 二匹買えや笑
  • タイムちゃんの「ちゃん」は「みっちゃん」から来ていると思い込んでいた
  • 大事にしてるものあるじゃないですか‼️ロレックスですよね‼️
  • 今回もおもしろかったー❤クッキーとかマフィン作る動画も見てみたいです
  • そろそろ山ちゃんクッキングが見たい
  • 2人のやる気レベルが一緒だとタイムちゃんクッキングになるし、どっちかのやる気レベルが上だと山ちゃんor関ちゃんクッキングになる…ってコト!?
  • 落し蓋…なければアルミホイルでいけますよ!山本さん一瞬持ってたのにぃ
  • 関太の大型犬チャンネル楽しみです!やっぱり名前は"浩司"ですかね・・・!
  • 年末おせち料理待ってます
  • 引っ越しおばさんに豊田議員何回擦るの?最近無理になってきた
  • 味が薄いのはちゃんとした落とし蓋しなかったからか、煮る時間が足らないからかな
  • 確か仲良し平子さんが西ドイツのヴィンテージ花器が好きで、その影響もあるのかなニヤニヤ、で済まないレベルの短期間での爆増
  • 太さん、写真集がようやく届きました♡太さんのことが大好きなので早くみたいですが、まだ心の準備ができてないので開けられません。太さんずっと応援しています♡LOVE♡
  • 最初からずっと面白いのほんと好きです山本さんのTシャツに小さい猫ドリルちゃんいて何着か欲しいです、帽子も作ってるらしくて猫ドリルコーデできる世界線が誕生しようとしててありがたい
  • 本当に申し訳ないんですけどその料理方法は典型的な間違った煮付けです。煮付けは煮込み料理ではなく沸騰した泡を落し蓋で滞留させながら加熱する日本特有の料理です。基本的には砂糖+醤油+水+料理酒(人によりみりんも追加)あとはお好きな物。コレを下処理した魚と一緒にフライパンへ入れ落し蓋をする。必ず落し蓋を使用して下さい(フライパンの内径サイズに丸く切ったクッキングシートでもok。必ず真ん中に3cm程度の穴を切って下さい)。ここから加熱します。基本的には最初から最後(魚を取り出す)まで強火になります。煮汁が沸騰したらそのまま強火で5分程度の加熱。加熱してから5分ではなく沸騰してから5分です。(カジキの切り身等火の入りやすい物は3分程度)吹き零れそうになったら吹き零れない程度の強火にして下さい。そしたら魚を皿に取り出す。残った煮汁をお好きな濃度まで中火程度で煮詰めて魚にかける。これが煮付けです。尚、生魚の状態で浸けるなら味は染みますが、加熱により味が染みる事は無いそうです。又、20分も加熱すると身の水分が抜けて食感が硬くなったり煮崩れの原因になったりしますのでご注意下さい。煮付けとは名の通り『煮汁に付けて』食べる魚料理になります。是非リベンジしてみて下さい。クックパッドなどで『ガッテン煮魚』って料理名で投稿されてる方もいますので参考までに…。約30年前のオンバト時代からのファンよりm(_ _)m
  • 18:30 カメラそっちのけでイチャイチャしてるのかわいい
  • 調味料は目分量で良いけど絶対味見はしてくださいね!! 魚だけ取り分けといてタレを煮詰めるんや・・・
  • クリスマスはクリスマスケーキとか作ってほしい笑いつも楽しみに動画見てます~!!!

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出典:タイムマシーン3号Official YouTube Channel

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