「Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】」が新しいYouTube動画「揚げずに簡単天ぷらレシピ！軽やかサックサク！なすのサクサク焼きの作り方」を投稿しました！
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揚げずに簡単天ぷらレシピ！軽やかサックサク！なすのサクサク焼きの作り方
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 コウケンテツ
動画へのコメント
- 小麦粉に先にサラダ油を入れるのがサクサクの秘訣なんですね。揚げ焼きでいいなんて他の野菜にも代用できそう天ぷらのハードルが下がって嬉しいデス！
- サスティナブル・なすで吹きました
- 天つゆでメイン食材✨
- ナスの天ぷら大好物なのに揚げ物できないので嬉しいです衣の固さとつける量が慣れるまで難しいかな。コ「衣は細かく気にしないで大丈夫だよ」好き❤️
- 明日は畑で取れ過ぎているナスとオクラをこれで食べます！ おナスは辛子醤油でも旨そう♪ 大根買ってこなきゃｗ
- こんな少ない油できるのすご！オクラでもできるかな？
- これ、最高！作りたい！奥さんの実家きら茄子沢山もらえるから茄子レシピふ嬉しい。テツコウさんの茄子レシピは外れ無し。また茄子レシピお願いします。
- 音…聞こえました！
- サラダ油をいれるってちょっとしたことですけど絶対に自分では思いつかない！教えてくれてありがとうって感じ。ズッキーニでも美味しそう。
- 早速作ります(^^)明日の夕食の副菜決定丁度、お茄子さん3本有りましたイェイ❣️コウケンテツさんのレシピ、味付けシンプルなのにすごく美味しいし、とてもカラダに良さそうで何よりです
- 天ぷらに苦手意識あったんですこれからは、このやり方でやらせて頂きます❣️❣️コウ先生、3150です
- はい明日作ります
- 料理全く関係ないけど…やっぱりこのオープニングテーマが1番好きやわ
- 明日、ぜーったい作ります‼️
- 衣に油を入れるなんて〜‼️勉強になります。サクサク天ぷら目指して作ってみます。
- 子供の頃大好きだったのが、母の作る魚肉ソーセージの天ぷら。数年前にマネしてやってみたけどべちゃべちゃで美味しくなくてそれ以来やってなかったのですが、この衣で挑戦してみたいと思います。おナスも美味しそうだなぁ。母にも作ってあげたいです。
- これは嬉しい天ぷらは油❗️ってイメージ→大量の油❗️ありがたや～
- 衣に油‼️あんな少量の油で‼️焼いてるのにサクサクの茄子の天ぷら‼️今日のは、驚きの連続でした天ぷらって油の量がいっぱい必要だから、もったいない感？罪悪感？があったんですけど、この量…素敵すぎるやってみます‼️‼️何となく、今日はケンテツさんのお声が違うような…風邪気味ですか？早く治りますように✨
- 揚げ物、色々大変なんで避けてきました(^^;;この天ぷらならぜひやってみたいと思います！素敵なアイデアを教えていただきありがとうございます。使用しているサラダ油をごま油にしてはダメでしょうか？
- 流石、コウさん❣️茄子の揚げたて衣サクサクですごく美味しかったです。天ぷらでも無く、揚げたし茄子でもさっさと作れて、油を入れる事でこんな変わるのですね。いつも美味しい料理ありがとうございます
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