「宮迫ですッ!【宮迫博之】」が新しいYouTube動画「牛宮城再生ドキュメント#5【重大発表!ついに決まったオープン日!】」を投稿しました!
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牛宮城再生ドキュメント#5【重大発表!ついに決まったオープン日!】
宮迫ですッ!【宮迫博之】 宮迫博之(雨上がり決死隊)
動画へのコメント
- 牛宮城 「すきやき肉と特製割下セット」限定300食販売開始1時間もせずに完売をいたしました。お買い上げいただいた皆様、ありがとうございます
- 開店日決定、おめでとうございます!3月は宮迫さんの誕生日もあるからオープンする月にぴったりですね!ただちょっと不安もあります。以前、都内の客単価少し高めの某しゃぶしゃぶ店でアルバイトしていましたが、全客席の清掃と開店準備を一人で短時間で終わらせなくてはならなくて、できないから早めに行くけど勤務時間には含まれない、しかも着物だったのでただでさえ少し早く出勤しないといけない、しかも手際を重視するため接客長がかなり厳しく指導するので、ついていけるスタッフも厳しい人が多くなり、結局短期間で辞める人が多かったです。タブレットや自動支払い機を使って人件費削減とかはいいと思うのですが、清掃は定期的に開店前に客席全体を清掃するスタッフを取り、日々の清掃の負担を減らすもしくは清掃時間を取るというのを検討もらいたいものです。それができないから高級店以外のお店ってトイレが汚いそこまで手が回らないんですよね、、途中から自分の愚痴が入ってしまい申し訳ありません笑牛宮城のオープン楽しみにしています✨
- 12月の後半に、家族で大阪きら東京旅行行くので、絶対牛宮城行こうと話してました!!!
- お肉食べたい! 買いたかった、、、、、安心しました、、食べに行けなくてもこういう形で宮迫さんを応援できるのが嬉しい次回の販売楽しみにしてますね
- 昔ながらの焼肉屋ってなんだ?全然イメージがつかないコンセプトになりましたね。ざんねん。
- ほんとに頑張って!!!!
- コンサルの人いい感じやん
- うわー完全に出遅れ行けないから食べたい思ったけど既に完売是非とも再販お願いします
- ノートPCにシールベタベタ貼ってる人は私は信用しないかな。仮にも仕事の話でつかうものならなおさら。TPOは最低限のことのような。
- オープン日決定おめでとうございます✨素敵な誕生日月になりますように☺️
- 見てるだけでも勉強になるなぁ( ´ω`)黒板の編集のところ、チョークの書いてる音がちょっと聞いててしんどかったのでない方が嬉しいです(´;ω;`)
- 昔ながらの焼き肉ってなに?計画は具体的に。誰にも伝わるように。
- 立地条件と高級コンセプトが合ってないとは思うけど、大丈夫ですかね?客層的に値段は上げれないとは思うんだけど、予想は最初はお付き合いなどで好調なんだけど3か月位から立地の影響が出てきそう。客層に合わせた値段設定にしてしまうと赤が入ってくるんでどうしようかとなるけど、当然策は練ってあると思うんで、死ぬ気で頑張ってみて下さい。健闘を祈ります。
- 働くスタッフさんを大事にして下さいね。ここで働くのは本当に大変だと思います。愛情は必ず必要です。
- アートもいいけどさ、まずはお肉食べてもらってリピートしてもらわないと・・・
- 焼肉から、スキヤキメインに代えても良い気もしますね。いけそうな気がしますね。一部屋以外も店内自分たちが食べてる処だけは動画撮影OKなお店がいいですね。(希望)
- テフロンの鍋で焼いた霜降りの肉、本当に美味しかったですか?1口目は良くても、脂っこくて2口目3口目は食べられないと思います。オープンの時には焼肉のロースターで、とのお話でしたが、なぜ試食の時に今そこにあるロースターで試さないのか?今までの失敗が活かされていないような気がして心配でなりません。
- 開店記念に蛍原さんとコラボレーション企画とかどうでしょう?
- 登録者減ってて草
- 焼肉とアートってどうなんだろうねぇ肉に集中して、絵なんてあんまり見なさそうそもそも、油と湿気と匂いの影響を防げるのか…?
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出典:宮迫ですッ!【宮迫博之】